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嘉兴在线新闻网     2017-10-23 13:59:27     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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当前网络食品店的数量急速增长,有些网络交易平台疏于把关,导致各种假证、套证、超范围经营的违法现象层出不穷。为此,省食药监局相关负责人对“网红食品”的炒作套路进行揭示,以提醒消费者。与省通讯管理局全面合作,开网络食品综合整治行动,通过核实网上食品的证照信息,从源头精准监管。(5月8日《湖北日报》)

互联网来啦,网红也结伴而生。“网红食品”让一些美食爱好者趋之若鹜。尤其是社交媒体选购美食已成为一种消费“新食尚”当下,网页上的介绍让人胃口大开,引诱着人们忙着下单;与此同时,“网红食品”的狐狸尾巴却被揪出——无证销售、质量问题、逃避监管……也让人心存芥蒂,甚至是惊恐不已,毕竟“入口”的东西,不安全咋行。

“网红食品”身份特殊,而一些违规者更是善于钻空子。这其中的“黑套路”还是有迹可循的。一则推介起来光鲜诱人,却不能出示QS许可证;二则营销起来功效夸张,甚至将米酒被炒成“灵丹妙药”;三则生产起来暗度陈仓,比如网红面包竟是过期面粉生产等等,这些“黑套路”让人防不胜防,加之消费者认识不足,就很容易被欺骗和伤害。

实际上,我国《网络食品经营监督管理办法》第九条规定,网络食品经营者应当在网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证;第十条规定,网络平台发布的食品信息应当合法有效,内容应当真实准确,不得作虚假宣传和虚假表示,不得涉及疾病预防和治疗功能。并且有相应的罚则。

“网红食品”避免成为“昙花一现”,除去自身的合法合规经营,最重要的要靠“精准监管”来实现。一方面通过法律法规的完善,比如《上海市食品安全条例》就对提出了规范性要求,如实施网络食品交易第三方平台提供者应办理备案,以及建立食品安全管理制度等,这就是在用“规矩”对“网红食品”加强监管,使其在合法合规的道路上行进。

另一方面,也需要相关部门积极行动起来,有针对性的对网络食品经营行为进行整顿;同时,对一些线下的“网红食品”,暂时无法取得食品经营许可,且经营食品符合食品安全卫生要求的小型餐饮服务提供者,可以采取人性化管理措施,将其纳入临时备案进行统一管理,并纳入市场监管、消防、城管、环保监管范围。

再者,于消费者而言,无论是追捧实体店还是线上的“网红食品”,在购买时,也应该对这些食品的生产日期、保质期、生产地址等信息进行关注。这既是为了自身的食用安全,也可说这是一种巨大的监管力量。监管部门的能量毕竟有限,而人人都带上一副“监管”眼镜,一些不法之徒就会收敛,毕竟消费者是这些经营者的“上帝”。

“网红食品”不能红得快,黑得快,就要避免“黑套路”。其实,归根到底,只要经营者履行好主体责任,网络平台履行好是管理责任责任,监管部门履行好监管责任,消费者长久的吃上放心的“网红食品”就并非是难事一桩。(杨玉龙)


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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